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My family’s Russian salad
10 Giugno 2017There are so many ways to make Russian salad. But, of all, what is always great for our children is…
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Rina, Maria e il mondo com’era
24 Aprile 2017Rina è una sfoglina, anzi no, è una maestra di sfoglia. Tiene corsi in giro per l’Italia, scrive libri, viene…
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La mia marmellata di mandarini
23 Marzo 2017Il profumo dei mandarini è inebriante: agrumato, intenso, il più mediterraneo che c’è. Non è che io faccia molte conserve,…
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Una merenda all’asilo nido
4 Marzo 2017Belle abitudini del kita, l’asilo nido che Jimi frequenta a Berlino. Alla mattina ogni bimbo porta la propria colazione, ma…
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Spaghetti con le pallottine
1 Febbraio 2017Ecco un’altra ricetta tipica della cucina abruzzese: la chitarra con le pallottine. Nella tradizione la pasta è una pasta fresca…
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Il mio pollo brusco
12 Dicembre 2016Mia nonna Lidia mi preparava spesso questo piatto, veloce ma molto gustoso, perché sapeva che ne ero terribilmente ghiotta. Quel…
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La crostata di compleanno
1 Dicembre 2016Compleanno di Jimi, i suoi due anni. Richiesta precisa (sua o dei suoi genitori?): una torta al cioccolato! E devo…
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La festosa torta di rose
12 Novembre 2016Questa è la ricetta di un dolce mantovano che pare sia nato nel XVI secolo alla corte di Francesco II…
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Sua maestà la Zucca
31 Ottobre 2016La filastrocca di Zucca pelata Zucca pelata ha fatto i tortelli! E non dà niente ai suoi fratelli! I suoi…
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Mani in pasta
24 Settembre 2016Partendo dal presupposto assodato che crescere i nipotini in cucina assicurerà loro equilibrio psichico e che quindi già state operando…