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La torta di carote della tradizione ebraica veneziana
18 Marzo 2020Ringrazio la mia amica inglese Susannah per aver postato sul suo blog questa ricetta tradizionale veneziana: una versione della torta…
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Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato
28 Agosto 2017Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…
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Enoteca Maria, ovvero tutte le nonne del mondo
16 Gennaio 2017Qualche tempo fa ho pubblicato il post sul lavoro di un giovane fotografo che è partito alla ricerca della cucina…