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Il pesto di rucola
5 Giugno 2019Un tempo, qui in Italia settentrionale, era un’erba spontanea, che conosceva quasi soltanto chi viveva in campagna. La vedevi spuntare…
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Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato
28 Agosto 2017Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…