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  • cappon magro
    ricette

    Il festoso Cappon Magro

    2 Gennaio 2021

    Il 30 dicembre mi sono svegliata pensando a che cosa avrei potuto preparare di festoso e non consueto per la…

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  • consigli, ricette

    Pallotte cacio e ova

    5 Febbraio 2018

    Eh sì, abbiamo quasi tutti (dico quasi perché non vorrei offendere nessuno…) origini contadine e, soprattutto, povere. Quindi ancora oggi…

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  • consigli, ricette

    Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato

    28 Agosto 2017

    Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…

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