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Il festoso Cappon Magro
2 Gennaio 2021Il 30 dicembre mi sono svegliata pensando a che cosa avrei potuto preparare di festoso e non consueto per la…
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Pallotte cacio e ova
5 Febbraio 2018Eh sì, abbiamo quasi tutti (dico quasi perché non vorrei offendere nessuno…) origini contadine e, soprattutto, povere. Quindi ancora oggi…
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Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato
28 Agosto 2017Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…