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La ciambella della nonna, nonostante tutto
14 Marzo 2020#iorestoacasa Certo, dobbiamo essere responsabili e provare a fermare questo orribile contagio. E così restiamo a casa. Ma allora, mentre…
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Venetian Carrot Cake, Susannah’s style
16 Marzo 2018Thank you to my English friend Susannah, who suggested me, with a post of her blog, a traditional Italian (exactly…
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Rina, Maria e il mondo com’era
24 Aprile 2017Rina è una sfoglina, anzi no, è una maestra di sfoglia. Tiene corsi in giro per l’Italia, scrive libri, viene…
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La crostata di compleanno
1 Dicembre 2016Compleanno di Jimi, i suoi due anni. Richiesta precisa (sua o dei suoi genitori?): una torta al cioccolato! E devo…
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La festosa torta di rose
12 Novembre 2016Questa è la ricetta di un dolce mantovano che pare sia nato nel XVI secolo alla corte di Francesco II…
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A lezione di empatia
1 Ottobre 2016La legge ha più di vent’anni. Ma c’è voluto tempo perché, piano piano, nelle scuole della Danimarca diventasse curricolare l’ora…
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Mani in pasta
24 Settembre 2016Partendo dal presupposto assodato che crescere i nipotini in cucina assicurerà loro equilibrio psichico e che quindi già state operando…