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Il semifreddo di vaniglia e pistacchi
4 Luglio 2019L’altra sera ci siamo incontrati per salutarci. Siamo un gruppo di amici che si conosce da molti, moltissimi anni, la…
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Il pesto di rucola
5 Giugno 2019Un tempo, qui in Italia settentrionale, era un’erba spontanea, che conosceva quasi soltanto chi viveva in campagna. La vedevi spuntare…
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E che insalata russa sia!
19 Maggio 2019Esistono tanti modi per fare l’insalata russa. Ma, di tutte, quella che dalle nostre parti entusiasma sempre grandi e bambini…
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Storie di nonne e di castagnaccio
16 Febbraio 2019Nonna Giulia e il castagnaccio Mia nonna Giulia era di Livorno. Quando negli anni Venti del secolo scorso si è…
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Il pho vietnamita, profumata zuppa di carne e noodles.
5 Gennaio 2019Che cosa c’entra il pho, la tradizionale, deliziosa, profumata zuppa di carne vietnamita con il blog di una nonna italiana?…
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La torta di riso della nonna Pucci
13 Novembre 2017Pucci, quando vengo da te sono sempre felicissimo perché tu mi prepari i piú buoni pranzetti del mondo! A pronunciare…
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Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato
28 Agosto 2017Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…
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My family’s Russian salad
10 Giugno 2017There are so many ways to make Russian salad. But, of all, what is always great for our children is…
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Rina, Maria e il mondo com’era
24 Aprile 2017Rina è una sfoglina, anzi no, è una maestra di sfoglia. Tiene corsi in giro per l’Italia, scrive libri, viene…
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La mia marmellata di mandarini
23 Marzo 2017Il profumo dei mandarini è inebriante: agrumato, intenso, il più mediterraneo che c’è. Non è che io faccia molte conserve,…