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  • ricette

    Marmellata di arance all’inglese

    9 Febbraio 2021

    E’ il momento di preparare le marmellate di agrumi. Nel blog trovate due ricette, quella della marmellata di mandarini e…

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  • biscottini animalier
    ricette

    Frollini con la pelliccia: i biscottini animalier

    7 Dicembre 2020

    Come forse tutti sanno, la parola francese “animalier” si riferisce ai disegni che imitano la pelliccia di animali esotici, come…

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  • il baccalà per le polpettine
    consigli, ricette

    Et voilà, polpettine di baccalà!

    25 Giugno 2020

    Care nonne, questa è una semplice ricetta adatta proprio a tutti i nostri piccoli mostri golosi, anche i più difficili,…

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  • semifreddo ai pistacchi
    ricette

    Il semifreddo di vaniglia e pistacchi

    4 Luglio 2019

    L’altra sera ci siamo incontrati per salutarci. Siamo un gruppo di amici che si conosce da molti, moltissimi anni, la…

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  • pesto di rucola Paola Salvioni
    ricette

    Il pesto di rucola

    5 Giugno 2019

    Un tempo, qui in Italia settentrionale, era un’erba spontanea, che conosceva quasi soltanto chi viveva in campagna. La vedevi spuntare…

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  • insalata russa Adriana Sacchi
    consigli, ricette

    E che insalata russa sia!

    19 Maggio 2019

    Esistono tanti modi per fare l’insalata russa. Ma, di tutte, quella che dalle nostre parti entusiasma sempre grandi e bambini…

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  • ingredienti castagnaccio
    pensieri, ricette, ricordi

    Storie di nonne e di castagnaccio

    16 Febbraio 2019

    Nonna Giulia e il castagnaccio Mia nonna Giulia era di Livorno. Quando negli anni Venti del secolo scorso si è…

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  • consigli, ricette

    Il pho vietnamita, profumata zuppa di carne e noodles

    5 Gennaio 2019

    Che cosa c’entra il pho, la tradizionale, deliziosa, profumata zuppa di carne vietnamita con il blog di una nonna italiana?…

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  • consigli, ricette

    La torta di riso della nonna Pucci

    13 Novembre 2017

    Pucci, quando vengo da te sono sempre felicissimo perché tu mi prepari i piú buoni pranzetti del mondo! A pronunciare…

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  • consigli, ricette

    Ricetta (inconsueta) per un vitello tonnato

    28 Agosto 2017

    Ed eccoci al vitello tonnato della nonna Mariangela. Non poteva mancare in questo ricettario di cibi della nonna. Jimi l’ha…

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